今年選址福布斯選出全球10大生前旅遊目的地第一位：檳城喬治亞城George Town。價錢便宜，雲集英國、馬來西亞、印度、福建再mix一點香港飲食文化， 以為只有掃街小食、傳統娘惹菜？近10年當地人更把飲食文化改良革新，娘惹聯乘法國菜、文化藝術+西式簡餐，新舊彙集令全球旅人食指大動！
達人帶路！特搜人氣小店
今次找來美食達人張麗珠帶我們搜尋地道名物。張小姐撰寫大馬飲食專欄10多年，黃金舌頭有保證，推介的人氣小店夠刁鑽，如一般炒粿條名店都會炒到鍋紅火起，似足表演，然而張小姐介紹的阿龍炒粿條，慢慢炒才均勻入味，識貨人才懂。首站先試炒粿條，再到景貴街（Penang Road）及銀行街（Lebuh Pantai）一帶，再去海邊吃海鮮大餐。眼見一條條長人龍，就是最佳成績表！
均勻入味！炒果條
檳城炒粿條百家爭鳴，張麗珠推介的阿龍炒粿條，位處民宅區，然而地道人都樂於朝聖，這檔超過30年的老字號炒得火候均勻，海鮮與粿條保濕而不會過腍，入口鮮香不油膩，不像市面一般炒到出火的猛火Show招徠，低調卻贏盡民心！ 阿龍粿條地點不算就腳，卻值得一游。
阿龍炒粿條
地址：30w, Jln Chor Sin Kheng, 11500 Air Itam, Penang
營業時間：5pm-11pm
交通：由光大廣場坐的士12分鐘
清甜自然！娘惹糕
小休來點娘惹糕吧。娘惹糕主要為糯米、米、木薯粉等，材料天然、入口清香才是上算，這家銀行家小店便做到，青色一塊正好是斑蘭葉原色，還有椰漿、紅豆泥、花生粉、椰糖等款式可選。
記者翌日隨街買斑蘭葉娘惹糕比較，價錢相若，甜味果然不如銀行街這一檔均勻。
銀行街娘惹糕
地址：Lebuh Pantai, George Town, Penang
營業時間：7am-2pm
交通：Sri Weld小販中心門口第二檔，由光大廣場步行18分鐘
人龍保證！煎蕊
遠近馳名的檳城名物，閒日下午也必見長龍。煎蕊可說是珍多冰的「聯合國變奏」，將珍多冰的「啫喱」、紅豆、刨冰、椰奶和椰糖組合起來，嗒落清甜解暑，張麗珠提醒大家吃時一定要撈勻所有材料，否則入口椰奶味會太搶。
Famous Teochew Cendol
地址：475 Penang Road, Penang
營業時間：12nn -5:30pm
交通：由汕頭街夜市步行4分鐘、由光大廣場步行5分鐘
打卡熱點 玻璃屋藝術食力
之後張麗珠帶路，由市中心乘車8分鐘，來到這個老舊倉庫前，走進去卻別有洞天，證明藝術氣質都可「吃下肚」。原址是廢棄了近15年、達2萬呎的巴士維修站，檳城有心人沒有巧立名目攪「假活化」，兩年前把這裡化成藝術文化中心，以1500呎玻璃屋簡餐café Tavern in the Park 為重心，靚景靚自然光，令客人紛紛心動打卡。
戶外草地有多個藝術裝置，另有偌大畫廊區、藝術棚，本地藝術家交個企劃書畀負責人，合適就可排期租場甚至免費借用，因此次次來訪展覽俱不同。把藝廊與餐廳完美結合，原來檳城可以吃得清新兼有腦！
Tavern in the Park
地址：125, Jalan Timah, George Town, Penang
營業時間：11:30am-10pm
電話：+60-4218-9394
網址：www.facebook.com/taverninthepark
交通：由光大廣場步行4分鐘
入口即溶！秘制雞腳
60年來檳城街坊口碑傳誦，老闆周先生已是第3代傳人，多年來用老抽加秘制香料腌雞腳足足一日，再用炭爐燜煮，鹵得香濃肉軟，入口即化，港紙十蚊雞豪畀十隻雞腳以上，平靚正於一身，假日未到晚上九時半已賣完即止，早鳥才有食神！
鄧小姐怡保 天皇雞腳
地址：86, Lebuh Kimerley, 10100 Penang
營業時間：6:30pm-11:30pm
香濃滷水！鴨粥粿汁
人窮志不短，為食總有法，早期檳城華人勞工靠鴨雜豬雜加一些平價藥材煮粥補補身，經濟稍為好轉更識食，加入了滷鴨蛋、鴨肉、鴨腎、豬皮、豬耳等材料及粿粉，演化成如今滷水大集合，香濃飽滿的滷水汁與粿條協調得剛好，每一啖都有特別風味，粿條晶瑩咬勁十足！
權記鴨粥粿汁專賣店
地址：135 Kimberley Street, Georgetown, Penang
電話：+60-5253-7513
香辣濃烈！椰漿飯
椰漿飯配惹味香料蝦，必試！店家先把米飯浸滿香濃椰漿，面層是馬拉盞、香茅與森巴辣椒炒過的蝦肉，以蕉葉包起一同蒸煮，一打開已超香！張麗珠盛讚它難得做到香辣比例均勻，味道層次分明。作為整個銀行街小販熟食中心最受歡迎的檔口，椰漿飯售完即止，最好下午一時前光顧！
銀行街椰漿飯
地址：Lebuh Pantai, George Town, Penang
營業時間：7am-2pm
交通：Sri Weld小販中心門口第一檔，由光大廣場坐的士6分鐘