方便麵的營養價值
食材名稱: 方便麵
別名: 杯麵, 快熟面, 碗面, 即食麵, 速食麵, 公仔麵, 泡麵
類別: 零食點心
簡介:
方便麵，方便就是它的主要特徵，它是完美口味的快餐，超市裡都有賣，又有好多種口味，讓你盡情挑選，可以用鍋，煮著吃，也可用微波爐，麵條更加筋道。方便麵按工藝劃分主要有：油炸方便麵、非油炸方便麵、濕法方便麵三種。按工藝流程方便麵設備主要分三類：油炸方便麵傳統設備、非油炸熱干風設備、TOM濕法方便麵生產設備三種。
營養價值: 在方便麵的面塊和調料包中，人體必需的6大營養素--水、蛋白質、脂肪、碳水化合物、礦物質、維生素全具備了，因此營養比較全面。調料包中的脫水蔬菜基本保存了原有蔬菜的營養，只不過因為量小而稍顯不足，但膳食平衡是建立在食物合理搭配前提上的，只要在吃方便麵的時候，多搭配些蔬菜、水果等含維生素豐富的食物就行了。目前國內外都在開發新的營養型方便麵，比如加碘或鐵的營養強化型方便麵、減肥型方便麵、適合糖尿病人食用的方便麵等，將來可滿足不同人群的營養需要。
適宜季節: 夏
保存方法: 18個月