今天來介紹的也是甜點喔！ε
而且還是小編Hana最喜歡的藍莓口味的！
究竟今天要來介紹什麼甜點呢？
就是下面這道「藍莓優格塔」！！
▼藍莓酸酸甜甜的口感加上清蠢不甜膩的優格，這樣的下午茶點心超棒的！
大家看到這次要製作的點心有沒有很心動呢？！
藍莓優格底部的塔要自己準備喔！
因為這次是要來做裡面的餡料部分，底部的塔看是到超市或烘培店買現成的，或是乾脆不要塔也可以喔！
【材料】
希臘優格 125g （百貨公司樓下的超市都有賣）
白糖 40g
藍莓果醬 50g
檸檬汁 1大匙
鮮奶油(可用低脂） 100ml
吉利丁粉 5g
水 （1又1/2大匙）
步驟
1. 把吉利丁粉泡在1 1/2大匙的水裡，用微波爐微波20秒讓它融化（或隔水加熱）。
2. 用大碗裝希臘優格，跟糖打在一起，均勻之後再加檸檬汁跟吉利丁。
如果口味比較重一點，想吃濃一點的餡料的話，可以用奶油起司（cream cheese）代替鮮奶油喔！
3. 拿另一個碗把鮮奶油打發，慢慢加入希臘優格的那個碗，拌勻。
4. 加入藍莓果醬，用抹刀粗略拌一拌，不用很均勻，有點像彈珠那樣的花紋就可以停了。
5. 把完成的藍莓餡抹到塔里。
最後再上頭加上藍莓跟薄荷葉點綴一下就完成囉！
▼這個酸酸甜甜的藍莓塔是不是讓你的口水都快要滴下來了呢>///