驚!不吃鈣片也可以補鈣,這些功效竟如此強大!

@ 2016-04-04

骨質疏鬆的表現為腰背酸痛,身高縮短,駝背,易骨折;良好的營養可以預防骨質疏鬆。

骨質疏鬆多發生於中老年階段,那麼,預防骨質疏鬆,應該從哪些方面注意呢?

其實不用吃鈣片也可以強筋壯骨,遠離骨質疏鬆!

1.富含維D的菌類

菌類含有豐富的維生素D,維生素D能幫助人體吸收鈣,有益於骨骼健康。

菌類蛋白質中的胺基酸成分同肉、奶、蛋的蛋白質成分十分相似,可以保證人體所必需的胺基酸。

2.理想的鈣源:海帶及蝦皮

海帶富含礦物質,每100克的海帶中就含有1100毫克的鈣,還富含褐藻酸鈉鹽,有助於預防白血病以及骨癌。

蝦皮物美價廉,是十分理想的鈣源之一。平常可以在日常飲食中適當加入這兩種食物,能補充更多的鈣質。

3.富含胺基酸的魚類

魚肉中含有豐富的胺基酸、磷、硒、鈣等人體必需的礦物質,可延緩衰老,防止骨質疏鬆症發生。

4、防止鈣質流失的堅果

核桃、花生、杏仁等堅果富含鉀、蛋白質,可以阻止鈣質從尿液流失;構築強健骨骼很重要。

5、進行中低強度的運動

例如步行、慢跑、健身操、太極拳甚至簡單的抬腿動作等,能給骨骼的適當壓力,還可以增加肌肉的力量。

在日常生活中,我們還可以常吃這一樣菜,是補鈣健骨的完美絕配,不如今天就試試吧!

木耳炒百合:補鈣健骨

材料:黑木耳30克、百合(干)10克、食鹽1茶匙、生抽1/2湯匙、水澱粉2湯匙、小蔥2根、植物油2湯匙、牛肉粉1茶匙。

做法

1、黑木耳用水浸泡24小時左右泡發,中間換水2-3次,百合用水泡發;

2、鍋內倒植物油,燒熱後放入小蔥爆香;

3、倒入泡好的黑木耳爆炒;

4、倒入百合一同爆炒片刻,根據自己口味放鹽、生抽和牛肉粉調味;

5、出鍋前用水澱粉勾薄芡即可

功效:補鈣健骨、降血脂血壓。

防治骨質疏鬆應該注意飲食習慣,努力做到食物的多樣化,多運動以達到身體最佳狀態,以最快的速度給身邊最需要的人吧!


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