雪梨棒棒糖，媽媽再也不用擔心孩子上火咳嗽了！自己做的孩子們吃起來更安心~

自己做的棒棒糖，孩子們吃起來更安心~

雪梨清熱去火，土冰糖也是潤喉的，再也不怕孩子們吃多了上火咳嗽了！

準備雪梨，稍後取梨汁250克

土冰糖150克

做法1、梨洗淨去皮切小塊

2、榨汁，用原汁機不用過濾，如果用的破壁機需要過濾

3、鍋裡倒入冰糖和雪梨汁，最好使用不粘鍋

4、把雪梨冰糖汁煮開，慢慢熬

5、熬的時候準備好模具

6、熬到粘稠的時候，就要不停的攪拌，注意不要糊鍋

7、如果有溫度計可以測下，130—140度，如果沒有溫度計，可以拿一碗水，把熬好的梨汁糖漿滴入，迅速凝固，用手撈起來捏下，是硬的，馬上關火

8、關火後，還是要不停的攪拌，讓它消泡

9、攪拌到圖中的樣子，就可以倒入模具了

10、入模具後，大概20分鐘的樣子凝固好了就可以脫模了

11、糖紙包好，儲存起來，慢慢吃

做法不難，只需要耐心，注意溫度控制好，不要糊鍋了，只要把梨汁糖漿熬到位就很好凝固，冰糖和梨汁的量是可以隨意搭配的，只要熬到位就可以，甜度根據自己的口感來。

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