
你敢吃,我敢請!楊厝港海鮮館挑戰食客,只要在半小時內吃掉2公斤辣椒螃蟹和6個饅頭,餐館就替你買單。
位於楊厝港路和湯申路上段交界附近、擁有30多年歷史的一家海鮮菜館,本月向本地螃蟹饕客「下戰書」:任何人如果能在半小時之內,吃掉兩公斤(約四隻各重500克)的螃蟹、六個饅頭以及所有辣椒醬,餐館就分文不收。
主辦「螃蟹大挑戰」的是萬隆華和餐館老闆的兒子鄭健輝(27歲的,餐營顧問)。
他受訪時說,辣椒螃蟹是享譽國際的本地美食,但這道佳肴近幾年似乎被忽略,最近街頭巷尾在談「米其林」美食,辣椒螃蟹只能「靠邊站」,在介紹本地廉價美食的網站里,螃蟹料理更在名單之外。
鄭健輝表示,在自家老字號餐館推出螃蟹大挑戰,是想為螃蟹「正名」,還原這道佳肴在本地美食界裡應有的「地位」。
他說,螃蟹大挑戰將一直持續至6月,有意參加挑戰的公眾可到該餐館的網址報名。
餐館每日只限三名公眾參加挑戰,如果挑戰失敗,公眾需支付88元(約440人民幣)費用。
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