常常在家BBQ的朋友，可以嘗試自己建一個高級的燒烤爐哦！以下是自製燒烤爐的步驟哦！
1.剷平一小塊地，並砌磚開始建燒烤爐
2.差不多到腰的高度時，將磚塊打橫放，作為鐵網的支架。如下圖
3.需做3層支架
4.完成後就可以開始燒烤啦！
另外分享「食物不被烤焦」祕訣！烤完網子還像新的一樣乾淨！
與三五好友一起烤肉實在是一大樂事，不過烤肉除了要選擇合適的地點外，還要注意火候的大小，不斷把食材翻面，以免烤焦黏在烤架上；但其實只要用半顆馬鈴薯，就能讓烤肉變得更輕鬆喔！
步驟非常簡單，直接把生的馬鈴薯剖半，插在叉子上，用切面在烤肉架上來回刷動，馬鈴薯的天然澱粉會因為熱而分解，在烤架上留下乾淨又不易沾黏的表面，對於特別不能受到污染的食材，像是魚或雞肉等等，都非常有用！
▼只要把生的馬鈴薯剖半，在烤肉架上來回塗抹，就可以創造非常乾淨的不沾層（影片）
▼看！最容易黏住的魚也完全沒問題！(影片）
這真的是非常天然又簡單的方法啊！除了烤肉架外，平時也可以應用在烤盤上，而且半顆馬鈴薯就可以抹相當大的面積，非常省錢！
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