半歲寶寶吃蔬菜汁米糊險喪命!給孩子吃這些堪比毒藥!你家也這樣喂孩子嗎?

mimi | 2017-09-01| 檢舉

寶寶十分脆弱,家長在照顧的時候一定要細心,半歲寶寶吃蔬菜汁米糊險喪命!給孩子吃這些堪比毒藥!你家也這樣喂孩子嗎?

很多麻麻喜歡在米糊裡DIY添加了各種輔食再喂給寶寶食但是很多人不知道米糊餵食不得當會嚴重威脅寶寶的生命安全!

半歲寶寶吃蔬菜汁米糊險喪命!給孩子吃這些堪比毒藥!你家也這樣喂孩子嗎?

 

常州一名半歲大的女嬰,在吃了添加蔬菜汁的米糊後,突然出現了 嘴唇發青、呼吸困難的情況。家長趕緊送她至醫院治療,後來發現是亞硝酸鹽中毒。

為什麼孩子會中毒?當天家裡的保姆用菠菜煮了不少菜汁,將它攪拌在米糊中給孩子食,但由於孩子飯量還小,一部分沒吃完的蔬菜汁就被保存了下來。

五六個小時之後,保姆再次將菜汁拿出來拌米糊,誰知孩子吃下去沒多久,臉色和四肢就開始變得青紫,隨後呼吸也變得急促。

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通過進一步檢查,醫生發現導致孩子全身皮膚青紫的原因是亞硝酸鹽中毒,而 亞硝酸鹽的來源就是那碗波菜汁。

醫生: 蔬菜汁當時煮了馬上就吃,還是可以的,放置時間長了,就可能形成亞硝酸鹽中毒。細菌能把菜中的硝酸鹽轉化為亞硝酸鹽。

亞硝酸鹽有什麼危害?

亞硝酸鹽是一種氧化劑,會導致機體缺氧,中樞神經系統麻痹等身體狀況。一般人在攝入亞硝酸鹽後,會出現噁心、嘔吐、腹痛、乏力、頭暈、頭痛等症狀,嚴重的還可能危及生命。

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家長們可要長點心了,千萬不要給孩子餵食久置的食物!寶寶輔食到底應該怎麼加?

國際衛生組織和國際母乳協會建議在寶寶6個月之後添加輔食。首選輔食是含鐵米粉。因為米粉營養配比均衡,並且非常容易調製成均勻糊狀。

方便寶寶隨時選用,而且味道很淡,與母乳或者配方奶粉接近。

如何給寶寶輔食中添加蔬菜?

如果是青菜,麻麻可以將青菜葉洗淨後,放入滾水中煮軟後取出,剁成菜泥後加入米粉喂給寶寶。

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如果是土豆、南瓜、紅薯、胡蘿蔔等根莖狀蔬菜,麻麻可以將其去皮後蒸熟,再打成泥,加入米粉內喂給嬰兒。

醫生建議不要給寶寶喂煮的蔬菜水!

寶寶輔食要少油少鹽,尤其是一歲內的寶寶,甚至不能放鹽,所以就有家長乾脆直接燙青菜給孩子吃,覺得不僅健康,還有營養,事實是這樣嗎?當然不是。

專家談到,蔬菜在烹煮之後,所保留的營養成分多少,與烹調方式有關,當加熱愈久、烹調所用水量過多,營養素流失越多。

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例如青花菜燙5分鐘各種營養元素損失15%,10分鐘損失40%,30分鐘損失達77%。滾出來的菜水營養價值遠遠低於蔬菜泥,其實除了色素一些糖分外,幾乎沒有什麼營養。 大人小孩都最好別喝。

小編提醒麻麻們:

寶寶的輔食,一定要現吃現做。放置久了,就會產生亞硝酸鹽,對於抵抗力嬌弱的寶寶,可能會產生致命危險。

來源:imama.tw