米其林大廚把巨無霸套餐玩壞了,不知道麥當勞看了會怎麼想……

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把麥當勞吃成五星米其林餐廳是一種怎樣的體驗?

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這種單品均價不到 20 塊的餐廳,和高端大氣上檔次簡直隔了不是一條街的距離……

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但是,最近多倫多的《The Grid》雜誌,要求當地的四位米其林廚師,發揮自己的想像力,把麥當勞的巨無霸套餐做成米其林級別的高檔料理,除了油和調味料其他都不能加。

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巨無霸套餐,大家都吃過吧,巨無霸裡面的內容就是麵包、蔬菜三件套(番茄、生菜、洋蔥)、酸黃瓜、牛肉餅、芝士,套餐里還有可樂和薯條,最多再加上番茄醬,這能組成什麼米其林美食?簡直難上天了好麼。

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之前倒是有美食博主做過巨無霸沙拉,不過這個創意也就一般般,是小愛這種木魚腦子都能想到的小創新。

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但是小愛還是低估了米其林大廚們的能力,他們4個人分別做了四道菜,每道菜都挺刷新三觀的。

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首先登場的是一道硬菜,煎烹義大利香腸。這裡面的義大利香腸用的是巨無霸里的肉餅製作成的,然後左下角是拿麥當勞麵包做成的蒜香麵包干,中間是酸黃瓜,下方是煮過的薯條,右邊是番茄醬。

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不得不說這道菜就很厲害了,沒用其他的食材,就把擺盤做的如此高端,如果給我說這一盤賣 100 塊我都信好嘛~

第二個廚師則是把薯條做成了義大利面,這道菜裡面並沒有放麵條,而是全部用薯條替代了。裡面的肉餡用了麥當勞牛肉餅的肉,番茄醬也是用了麥當勞免費給的番茄醬。最後上面撒上了巨無霸裡面芝士磨成的細屑,一道芝士肉醬面就做成了。

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別說,這個看起來很簡單很好學,味道應該也不會差,小愛自己都想買點冷凍薯條回家試一下了。

第三位廚師則是做出了一道印度美食 Samosa,用肉餡洋蔥混合烤出的美味,菜底部用燒烤醬和油炸麵包墊底,最後用了巨無霸的醬汁淋在上面,右邊的則是薯條和酸黃瓜切成的細末,醬汁則是番茄醬……

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米其林的廚師真的強, 看得我懷疑人生。麥當勞要是這樣的話可能要變成人均 100 甚至人均 200 的餐廳了吧。

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最後這個廚師就比較搞笑了他用麥當勞的麵包做了一個「生日蛋糕」派,這個賣相簡直坑爹啊????兩個麵包疊在一起肉餅嵌在裡面烤成一個派,然後上面是改過刀的酸黃瓜還有生菜沙拉。

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蘸醬更奇葩,是可樂!!!上面那個 Happy Birthday 的薯條也是亮瞎了眼。哥們你確定你不是湊數的?還是搞笑擔當?前面幾個米其林大廚的格調都被你拉低了。

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不過試吃者竟然都表示還挺好吃的……莫非這就是黑暗料理的力量?行吧……