8種營養粥的做法大全,營養美味,一吃就被驚艷到了!

Wong Si ...| 2018-04-16| 檢舉

1.五彩素營養粥

8種營養粥的做法大全,營養美味,一吃就被驚艷到了!
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用料:白米粥;胡蘿蔔;玉米;青菜;薑片;油;鹽;

五彩素營養粥的做法:

米放入鍋中淘洗乾淨,加入10倍量的水。我用得是電高壓鍋,蓋上蓋子按煮粥功能,煮好之後等待它自然冷卻,揭開蓋子。

青菜切洗,胡蘿蔔和玉米都準備好。

粥煮好以後。另取1個鍋,炒鍋或者砂鍋都可以,我用得是炒鍋,放適量的白粥在鍋中,根據粥的情況加適量的清水、食用油和薑片(粥若煮得比較稀就不用加清水),燒至沸騰。

沸騰之後要不定時的用勺子攪拌粥,防止沾鍋。感覺粥有一定的粘度之後,加入胡蘿蔔和玉米繼續攪拌5分鐘,這時濃稠度應該差不多了,關火。然後在鍋中加入青菜和食用鹽、少許雞精,攪拌均勻。即可享用。

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2.補血粥

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用料:黑糯米兩把(用手抓量);黑豆一把;紅豆一把;紅皮花生一把;紅棗10顆;枸杞一把;桂圓15顆;元寶紅糖一個約50~55克;

補血粥的做法:

先把黑糯米提前浸泡3個小時(黑糯米不容易煮爛,需浸泡才好吃)然後把紅棗去核備用其他食材清洗備用

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把提前泡好的黑糯米,與其他食材一起放入高壓鍋。加適量清水,上氣後壓一個半小時。或者用電飯煲煮粥功能也可以。

把壓好的補血粥再次煮開,加元寶紅糖調味即可。不喜歡喝甜粥的朋友,可以直接喝,因為粥里加了紅棗和桂圓,有淡淡的甜味。

3.菠菜胡蘿蔔粥

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用料:白米粥;胡蘿蔔;蒲瓜;青菜;薑片;鹽;油;

補充維生素的營養粥--菠菜胡蘿蔔粥的做法:

米放入鍋中淘洗乾淨,加入10倍量的水。我用得是電高壓鍋,蓋上蓋子按煮粥功能,煮好之後等待它自然冷卻,揭開蓋子。

煮白粥的同時可以準備材料:青菜切2cm左右的長短,胡蘿蔔和蒲瓜都切小丁準備好。

粥煮好之後另取1個鍋,炒鍋或者砂鍋都可以,我用得是砂鍋,放適量的白粥在鍋中,根據粥的情況加適量的清水、食用油和薑片(粥若煮得比較稀就不用加清水)

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燒至沸騰。

沸騰之後要不定時的用勺子攪拌粥,防止沾鍋。感覺粥有一定的粘度之後,加入胡蘿蔔和蒲瓜丁繼續攪拌5分鐘。

這時濃稠度應該差不多了,關火。然後在鍋中加入青菜和食用鹽,攪拌均勻。即可享用。

4.紫薯山藥粥

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用料:紫薯1個;山藥1段(1尺長左右);大米1杯;冰糖適量;

紫薯山藥粥的做法:

山藥流水中去皮切滾刀塊

紫薯去皮切滾刀塊

大米放入電飯鍋,加適量水,熬1小時粥

米粥熬到20分鐘時,放入紫薯和山藥,最後15分鐘放入冰糖即可

5.海鮮粥

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用料:中個的基圍蝦三兩;乾貝二兩;大米一碗;香菜生薑少許;

海鮮粥的做法:

啥也別干。回家第一件事。淘米上鍋煮粥

接下來。定定心心。基圍蝦摘頭。洗凈。放進鍋里和生薑料酒爆香。蝦紅了放進乾貝一起翻炒。香味出來。關火

這些事做完。粥也成了。基圍蝦乾貝連湯汁一起倒入粥里。攪拌。放調料。鹹淡按自己喜好

香菜蒜末備好

關火。倒入香菜。可以吃了

6.香菇雞肉粥

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