十款中醫藥膳 減少熬夜對身體的傷害

Wong Si ... | 2017-11-14| 檢舉
十款中醫藥膳 減少熬夜對身體的傷害

  白領一族很多都陷入繁忙、熬夜、加班的境況中,但是經常熬夜對身體是有一定傷害的,那麼如何能降低這種傷害?中醫上認為,選對藥膳可以幫助調理身體,以改善熬夜帶來的身體影響。下面為給大家介紹十款藥膳,熬夜族補身體的首選,一起來看看吧!

  1、雪肌湯

  做法:一個鮮百合剝片,五顆金絲小棗,五顆干桂圓。放入水中,加入冰糖適量,文火煮20-30分鐘即成。適於經常熬夜之美女,速效恢復氣色。

  2、蓮子百合煲瘦肉

  每次用蓮子(去芯)20克、百合20克、豬瘦肉100克,加水適量同煲,肉熟爛後加鹽調味食用,每日1次。有清心潤肺、益氣安神之功效,適宜於熬夜後乾咳、失眠、心煩、心悸等症者食用。

  3、粉葛生魚湯

  每次用粉葛250克洗凈切成小塊,生魚一條去腮及內臟,加水適量共煲,魚熟後放入薑絲、油鹽調味,食魚飲湯,每月或隔日1次。有舒筋活絡、益氣和血、解肌痛等功效,適用於勞力過度熬夜後的肌內酸痛、頸肌脹痛者服用。

  4、夏枯草煲瘦肉

  每次用夏枯草10克、豬瘦肉50至100克,水適量共煲,肉熟後加鹽少許調味,吃肉喝汁,每日1次。有清肝火,降血壓之功效,適用於患有高血壓病人熬夜後頭暈頭痛及眼紅者服用。

  5、桂圓紅棗蓮子雪耳湯

  把桂圓乾一小把、蓮子一把(預先泡多半小時到一小時)、紅棗一把洗乾淨,雪耳一大朵泡軟了洗乾淨,去蒂撕小塊。把這些料一起放進冷水煲里,大火煮開轉小火慢慢熬。熬一到一個半鐘頭(也可以再久點只要水加得足),加冰糖或白糖煮溶後熄火。有安神補氣的作用。

  6、生地燉鴨蛋

  生地20克、鴨蛋1至2個,加水適量燉之,蛋熟後去殼,再放入汁中燉20分鐘,冰糖調味,食蛋飲汁,每日1次或每周2至3次。適合熬夜後口燥咽干、牙齦腫痛者。

  7、豬腰燉杜仲

  杜仲25克、豬腰子1個,水適量燉1小時,每日或隔2至3日服食1次,有滋補肝腎,強壯筋骨之功效,適用於熬夜後腰酸背痛、四肢乏力者服用。

  8、西洋參煲烏雞湯

  西洋參20克,烏骨雞1隻(去毛和內臟),香菇6隻發水攥干,陳皮5克,再加蜜棗3粒,洗凈後共同煲湯,1至1.5小時後加入適量食鹽調味即成。喝湯吃雞。

  西洋參,性味甘寒微苦,能補氣養陰。《本草從新》認為西洋參「補肺降火,生津液,除煩倦。虛而有火者相宜」。長期睡眠不足的最易虛火上炎,使咽痛頭暈,心煩口瘡,西洋參是很適宜的。烏骨雞,滋陰養血,含有豐富的胺基酸和脂肪酸;香菇清新除油膩,陳皮理氣開胃;略加蜜棗,可以和中補益。本食療適宜長期熬夜,陰液耗散,神疲乏力,口乾食少,頭暈面黃者服食。

  9、鰻魚山藥粥

  鰻魚1條,剖開去內臟,山藥、粳米各50克,各種調料適量。先將鰻魚切片放入碗中,加入料酒、姜、蔥、食鹽調勻,與山藥、粳米共同煮粥食服,每天1次。

  鰻魚性溫,富含高蛋白,填精強壯補益,十分適宜男性服食。山藥,能「健脾補虛,滋精固腎,治諸虛百損,療五勞七傷」。所以該粥具有很強的補益能力,使人精氣充沛,精神旺盛。

  10、參靈甲魚湯

  甲魚1隻,宰殺,剖開洗凈,火腿50克,黨參、浮小麥各15克,茯苓10克,靈芝、大棗各6克,蔥、姜各20克,雞湯、鹽、味精各適量。砂鍋內煲透,喝湯吃肉。

  甲魚,即鱉,中醫認為其性陰,擅長養陰填精,清熱平肝。火腿,含有多種人體必需胺基酸,《綱目拾遺》說火腿「和中養腎、養胃氣、補虛勞」。黨參益氣,浮小麥寧心,茯苓健脾利水;靈芝,可以鎮靜安神,提高機體免疫力;大棗和胃健中。所以本食療方對長期睡眠缺乏,眼圈發黑,體質下降,中氣不足,神疲乏力的人士是比較適合的。

   

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