這樣做比蒸雞蛋都好吃,嫩的像豆腐,營養價值極高!

Powder | 2017-09-13| 檢舉

蒸,作為一種保存食物最佳營養、體現食物最天然味道的烹飪方式,南瓜,具有特殊的補中益氣,消炎止疼,解毒殺蟲的作用,味道甜美而營養豐富。蒸南瓜是南瓜眾多吃法中的一種,卻也是最能體現南瓜營養價值的做法,蒸南瓜的營養價值是最高的,但蒸南瓜可不是簡簡單單的清水加南瓜,通過對不同食材搭配,提升了蒸南瓜營養的同時也使其味道更豐滿飽和。

這樣做比蒸雞蛋都好吃,嫩的像豆腐,營養價值極高!

食材都是每個媽媽家中都有的,南瓜,蛋黃,寶寶奶粉。(建議媽媽們,寶寶一歲前不要吃蛋白,容易引起過敏)

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南瓜去皮切片上鍋蒸熟,趁熱用湯勺壓泥,過濾網過濾成細膩的南瓜泥

這樣做比蒸雞蛋都好吃,嫩的像豆腐,營養價值極高!

蛋黃打散倒入放涼的南瓜泥中。

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奶粉加點溫水攪拌均勻,(為了凝固更好我加了點玉米澱粉,小寶寶可以不加)倒入南瓜泥中,攪拌均勻,上蒸鍋,蓋上一個盤子,防止水蒸氣滴入碗里,蒸十五分鐘。

這樣做比蒸雞蛋都好吃,嫩的像豆腐,營養價值極高!

這是一款很適合添加輔食的寶寶們食用的蒸南瓜,口感細膩,營養豐富,對於還未長牙咀嚼的寶寶們是再好不過了,煜寶貝從他六七個月開始添加輔食就時不時地做給他吃一次,現在已經長大,也會做給他當點心吃補充營養。

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