這碗甜湯,滋潤補身佳品,健脾養胃,但大部分人的做法都錯了

Powder| 2017-09-13| 檢舉
這碗甜湯,滋潤補身佳品,健脾養胃,但大部分人的做法都錯了

外調不如內養!女人都需要這碗湯水,每天喝一杯這個,比美容還有效,現在是秋天,這碗甜湯,滋潤補身,健脾養胃,香甜無比,補而不燥,味道也倍兒好!但是大部分人的做法都錯了,是哪裡做的不對了,您仔細往下看

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這碗甜湯,滋潤補身佳品,健脾養胃,但大部分人的做法都錯了這碗甜湯,滋潤補身佳品,健脾養胃,但大部分人的做法都錯了

今天我們給大家介紹的是黑豆紅棗煲雞蛋糖水,這道湯水是秋季家常滋潤補身佳品,補而不燥,適合深秋食用。同時這道黑豆紅糖煮雞蛋糖水,非常有營養,適合氣血虛弱造成痛經的女性服用。黑豆性寒,需要炒制,不過黑豆一次不要吃太多哦。

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女人都需要這碗湯水,滋潤補身,外調不如內養!每天喝一杯這個,比美容還有效。下面我們給大家具體介紹這道黑豆紅棗煲雞蛋糖水的做法,喜歡的親們可以收藏起來哦

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這道黑豆紅棗煲雞蛋糖水我們需要準備這麼幾樣食材,黑豆、陳皮、紅棗、雞蛋、紅糖。黑豆不用太多,淺淺的一小盤就夠了,雞蛋2個,陳皮根據自己的喜好添加,紅棗5-6顆就可以了,紅糖也是適量

鍋中不用放油,直接將黑豆放入鍋中炒香,中小火慢炒

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見下圖,黑豆炒制的過程中,要不斷用鍋鏟翻炒黑豆,讓黑豆能均勻受熱,同時也是防止黑豆炒糊,炒至3分鐘左右就能聞到豆香

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見下圖,黑豆炒至黑豆皮裂開就算是炒好了

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炒好的黑豆放入大碗中,用清水浸泡,泡發成鼓鼓的,一顆顆都變大了就可以了

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見下圖,這是泡好了的黑豆,這時我們將泡好的黑豆清洗乾淨,挑出壞的和不好的豆子

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準備雞蛋2個,放入碗中,見下圖

清洗雞蛋,將雞蛋的外殼擦洗乾淨,這樣是讓雞蛋上沒有雞屎的殘留,更乾淨更衛生,剝蛋殼的時候也會更有食慾。

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蛋放入冷水鍋中,水一定要淹過雞蛋。大火把水燒開,開鍋後,中火煮5-8分鐘,撈出用涼水過涼,剝去蛋殼放入碗中待用

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