中醫本草中芋頭的功效與作用竟然那麼多,你知道嗎/

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芋頭又叫毛芋、芋艿,為天南星科植物。芋頭富含澱粉,既可當菜食用,又能作糧充飢。據分析,每100克芋頭中含蛋白質2.2克,脂肪0.1克,碳水化合物17.5克,胡蘿蔔素0.02毫克,維生素B10.06毫克,B20.03毫克,尼克酸0.07毫克,維生素C4毫克,鈣19毫克,磷51毫克,鐵0.6毫克,鉀218毫克,鎂32.6毫克。中醫學認為,芋頭性平,味甘辛,具有補氣益腎,和胃健脾,破血散結的作用。凡脾腎陰虛所致的食少瘦弱、久痢便血、口渴便秘、氣血鬱結所致的腹中癖塊、瘰癧腫毒者宜食。

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芋葉性味辛涼,功能止瀉、斂汗、消腫毒,用治泄瀉、自汗、盜汗、癰疽腫毒等,

芋莖性同芋葉,利水、和脾、消腫,可治瀉痢、腫毒。

芋頭花,性平,味麻,有毒。適宜於治療胃痛、吐血、子宮脫垂、痔瘡及脫肛等。

胃腸難以吸收芋頭粘液中的草酸鈣,草酸鈣且有苦澀味,但煮熟後可消除。草酸鈣能刺激皮膚發癢,所以在削皮切片時,應注意不要把粘液弄到手臂上。如果手發癢,可在火上烤烤,或用生薑搗汁擦之。

【應用實例】

1.痢疾:芋艿12克,水煎服。白痢加白糖,紅痢加紅糖。

2.慢性腎炎:芋頭1000克,紅糖250克,將芋頭洗凈切片,放在鍋內煅灰研末後,拌糖和勻,日3次,每次服50克。

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3.胃痛:嫩芋艿,切薄片,拌白糖,早晚佐飯,常服有效。

4.雞眼:切生芋艿片,摩擦患部,每次擦10分鐘,日擦3次。若擦及健康皮膚而引起皮炎時,以生薑汁輕擦洗。

5.燙火傷:新鮮芋頭搗爛外敷。

6.牛皮癬:大芋頭、生大蒜,共搗爛,敷患處。

7.蕁麻疹:芋頭的干莖30~60克,洗凈,酌量配豬排骨燉服。

8.小兒脫肛:以陳壁土搗碎,沖水澄清,煮芋莖、豬腸吃。

9.腹瀉:芋莖、陳蘿蔔根、大蒜,用水煎服。

10.吐血:芋頭花15~30克,燉豬肉服用。

11.子宮脫垂:芋花3~6朵,燉陳臘肉服用。

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12.鶴膝風:芋頭花、生薑、蔥子、麵粉,共搗爛,酒炒,包患處。

13.疣:鮮芋切片擦患處。

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